Ristorante Centro
Brasserie free time a Torre Pellice nella città metropolitana di Torino in Val Pellice
Situato nel cuore delle Valli Valdesi, il ristorante Hotel Centro è immerso in un ambiente tranquillo ai piedi delle Alpi Cozie.
Menù di pasqua
Servizi
Ristorante

Brasserie

Cocktail Bar

Dehors estivo

Free Wi-Fi

Menù
Il Ristorante Centro brasserie free time propone un’ampia scelta di piatti, da antipasti di mare e terra, ottimi i risotti, primi gustosi, con una proposta di secondi cotti alla brace, fino a Crêpes dolci e salate. Curiamo ogni fase della preparazione dei piatti fino alle presentazioni ricercate ed eleganti che esaltano il sapore dei piatti donandogli il giusto valore.
Oltre ad un’ampia scelta di birre abbiamo una selezione di vini.
Gentile cliente,
desideriamo informarla che i piatti presenti sul nostro sito web sono solo un esempio del nostro menu e che la nostra offerta varia quotidianamente in base alla disponibilità del mercato e alla stagionalità degli ingredienti. Pertanto, i piatti effettivamente disponibili potrebbero differire da quelli presenti sul sito.
Ci teniamo a garantire la massima qualità e freschezza dei nostri prodotti, motivo per cui ci affidiamo esclusivamente ai fornitori locali e alle loro scelte quotidiane. Ciò ci consente di offrire ai nostri clienti piatti sempre freschi e di stagione.
La invitiamo a contattarci per maggiori informazioni sui piatti disponibili e per prenotare il suo tavolo.
Grazie per la comprensione e buon appetito!
Salmone norvegese affumicato con toast caldi € 11
Pesce spada affumicato con insalatina valeriana € 11
Ventaglio di avocado con gamberetti in salsa Aurora € 11
Tartare di tonno alla messinese € 11
Tartare di salmone con crostoni caldi €11
Vitello tonnato all’antica maniera € 11
Bresaola della Valtellina ai cuori di sedano e Grana €9
Carpaccio di manzo con insalatina e Grana € 10
Polpo e patate tipido alla ligure € 13
Flan di verdure di stagione con fonduta/Bagna Caoda € 10

Risotto alla toma di Bobbio Pellice € 10
Trenette alla genovese € 9
Tagliolini casalinghi al granchio € 11
Linguine al ragù di pesce spada alla mediterranea € 13
Agnolotti della tradizione al burro e salvia/ sugo di arrosto €11
Tagliatelle casalinghe alla salsa di noci € 9
Gnocchi di patate di montagna al Castelmagno/Ragù alla bolognese €9
Scrigni di burrata pugliese con pomodorini Pachino e basilico € 11
Fusilli alle verdurine dell’orto € 9

Filetto di manzo al pepe verde € 19
Petto di pollo alla valdostana € 13
Medaglioni di sottofiletto alla senape rustica € 15
Tagliata di fassona alla Robespierre € 15
Petto di pollo alla milanese € 13
Fegato di vitello alla veneziana € 14
Cosciotto di agnello al forno € 16
Spirale di salsiccia della Valle € 13
Hamburger al pepe verde € 13
Steak tartare di manzo € 17

Tonno scottato in salsa salmoriglio € 16
Pesce spada alla griglia € 15
Trancio di salmone alla griglia € 15
Zuppetta di pescatrice alla livornese € 16
Spiedino di gamberoni alla mugnaia € 16
Trota spaccata alla griglia /burro e salvia € 13
Bocconcini di tonno alla ligure € 16

NIZZARDA
Insalata-pomodori-peperoni-sedano-fagiolini-tonno-uova-acciughe- € 11
IMPERIALE
Insalata-avocado-salmone affumicato- polpa di granchio- gamberetti- salse € 12
CONTADINA
Sedano-rapanelli-noci- crema di Gorgonzola € 9
CAPRESE
Pomodoro cuore di bue-mozzarella € 9
MISTA CON GAMBERETTI € 11
INSALATA DI CARCIOFI E GRANA (in stagione) € 11
INSALATA MISTA DI STAGIONE € 5
VERDURE AL VAPORE € 7
PATATINE FRITTE € 5

Crêpes Dolci
Crepe al Grand Marnier € 7
Crepe Nutella € 6
Crepe alla crema pasticcera € 6
Crepe alla marmellata € 6
Crepe al gelato € 6
Crepe limone e zucchero € 6

Bounet alla moda delle Langhe € 5
Creme caramel € 5
Pannacotta € 5
Macedonia di frutta fresca € 5
Dolce del giorno € 6
Affogati (cioccolato/caffè/amarena/liquore) € 6
Charlotte creole € 6
Sorbetti € 6
Coppe gelato € 6






















Prenota
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Recensioni



Eventi
La struttura del Ristorante Centro dispone di un ambiente elegante e raffinato i suoi spazi sono adatti per ospitare cerimonie e occasioni speciali, compleanni, cene aziendali. Il ristorante Centro è la meta ideale per le cerimonie e gli eventi a Torre Pellice, circondato da un paesaggio incantevole donerà alla vostra festa un’atmosfera paradisiaca.

Chi siamo
Il Ristorante Centro è un punto di riferimento per chi cerca un ambiente elegante ma allo stesso tempo un trattamento dal calore tipico familiare. Lo chef titolare Ermanno Pontet e il suo team propongono un’ampia scelta di piatti, frutto dell’esperienza e delle materie prime che offre il territorio.
Menu di Pasqua 2019
Festeggia la Pasqua con il Ristornate Centro, scarica il menù per scoprire i piatti che abbiamo pensato per te.
Ristorante Centro brasserie free time Di E. Pontet & C. Sas
- Phone: +390121932006
- Email: info@hotelcentro.it
- Address: Via Caduti per la Libertà, 7 10066 Torre Pellice
L’ambiente accogliente, il paesaggio circostante e la gentilezza del nostro staff renderanno la tua visita indimenticabile.